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2016-04-13 来源 :公益时报 作者 : 胡彬
夏邦国际贸易(上海)有限公司是一家专注运营法国勃艮第葡萄酒的企业，对夏邦人而言，葡萄酒是一份事业，核心是爱的分享与传播。夏邦的梦想就是让更多的人懂得葡萄酒，分享葡萄酒，分享对生命的爱与感动。
因为热爱而结缘
夏邦国际的葡萄酒故事源于董事长黄世泽的法国之旅。
2002年黄世泽第一次去法国，初识勃艮第葡萄酒便喜欢上了它，又经过7年深入接触，深深爱上了它，甚至着了迷。
2009年6月在勃艮第的一次聚会上，一位日本商人无意中说了一句话：“你们中国人也懂得喝勃艮第葡萄酒?!”那一刻激起了黄世泽坚决要把勃艮第葡萄酒带入中国的决心，并提升国人对葡萄酒的认知与欣赏的水平。
为此，黄世泽果断放弃了公务员职务，投入到葡萄酒的事业。
家族亲戚就住在勃艮第附近，喜欢喝勃艮第葡萄酒，也与很多庄园熟悉，这些成为黄世泽经营勃艮第酒的优势。
经过几年的发展，夏邦国际已经布局四大分公司，拥有600多家经销商，是法国勃艮第官方中国合作伙伴，现与该地区30多家著名酒庄达成中国区独家合作伙伴关系。
玛丽庄园的故事
勃艮第位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区，世界最昂贵的50款葡萄酒勃艮第占了37款。
谈到勃艮第葡萄酒，黄世泽表示，勃艮第葡萄酒永远追求优雅、芬芳和对土地的忠诚，这片土地上的人相信只有最好的土地才能酿造出最完美的葡萄酒。这里的人相信自己，保持自己的个性，信仰自己的土地。勃艮第人相信自己的土地上酿出来的葡萄酒是最好的，不会轻易去迎合批评家的口味。
玛丽庄园便是这样一处胜地。Francois Marey出生于石匠家庭，在1945年第一次世界大战之后，购买了此庄园，并通过三代建立起现在的玛丽酒庄。今天，庄园已拥有了18公顷的土地，分布于金丘和Hautes Cotes de Nuits，葡萄酒被销往多个国家。
为了更加经济和环保，庄园采用“LA CULTURE RAISONNEE”半有机种植。
在50年代，半有机种植已经被父辈们应用于蔬果的种植，葡萄的有机种植开始于80年代。正是采用了这种种植方法，玛丽庄园成为了当地领先的种植商。
这种种植方法的重点包括：只使用有机肥料;种植自然草料，使用天然除草剂控制，避免出现水土流失;保护土壤中天然的微生物和动物;粉碎葡萄藤;采用传统发酵法，不人为添加酵母;对葡萄树进行叶幕管理，以保证葡萄最好的成熟度。
这种方式的重点是保持和提高，经过了过去几十年的实验与测试，玛丽庄园在葡萄质量与自然平衡之间找到了非常好的平衡。
分享这份爱从当下开始
勃艮第人对葡萄酒的坚持与爱也影响着夏邦国际的经营之道。夏邦始终秉承“良知、用心、分享”的初心与理念，始终坚持对卓越品质的不懈追求，将高尚生活元素分享给众人。
夏邦国际有专业的品酒师团队，对引进的每一款葡萄酒精心挑选。建立了从品鉴、运输到贮藏的全程保障体系。同时，为了葡萄酒的最佳品质，公司配备了大型恒温、恒湿酒窖，以确保葡萄酒在适宜的环境下储存。
作为勃艮第葡萄酒文化的布道者，夏邦国际将与伙伴们一起，致力于在中国传播勃艮第葡萄酒的历史、文化和知识，让一瓶瓶的惊喜与乐趣能融入到中国消费者的幸福生活之中。
在谈到公司以爱为核心的文化的时候，夏邦国际贸易(上海)有限公司股东陈黎文解释说：“如同我们对葡萄酒，对生命，一切都源于爱，只有爱能传递爱，因为爱是一切的解答。”
陈黎文说，上学时有爱的心，却没有爱的行动，因为总觉得要事业有成就才能做慈善，后来才明白，只要从当下能做的开始就好，力所能及，尽管付出就好。在这个过程中发现自己爱的能力更大了，生命的格局也已完全不同。夏邦的梦想就是让更多的人懂得葡萄酒，分享葡萄酒，分享对生命的爱与感动。(胡彬)
