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《中国东西部儿童营养健康调查报告》发布

2013-12-27 来源 :公益时报  作者 : 张雪弢

12月23日,“中国宋庆龄基金会关爱妇女儿童基金--自然之宝儿童关爱基金”召开年度总结会。自然之宝儿童关爱基金于2012年9月12日由诺天源(中国)贸易有限公司(自然之宝)向中国宋庆龄基金会捐款500万元现金及500万元实物捐赠成立。为启动“中国东西部儿童营养健康调查”,诺天源公司追加捐赠了20万瓶总价值2000万元的儿童营养产品。

据了解,自2012年12月起至2013年3月,基金通过全国青少年食品安全行动领导小组办公室将全部的20万瓶儿童营养产品发放到13个省市县的上千所幼儿园,用于贫困地区学龄前儿童的营养改善与提高,而同步发放的调查问卷则为策划下一步公益项目以及制定贫困地区儿童营养改善计划提供有益的基础参考。

总结会现场,中国营养与食品安全所学生营养室研究员张倩,对《中国东西部儿童营养健康调查报告》做了解说,调查报告表明无论是东部还是西部的孩子,新鲜疏菜、水果摄入都略有不足,会导致一些维生素和矿物质的摄入偏低。10%左右的孩子经常喝碳酸饮料,碳酸饮料中含的糖比较高,对于孩子的骨骼发育、牙齿健康不利,应尽量避免饮用。

在营养补充方面,东西部家长都比较重视给孩子补钙,占比达到32%到37%之间,而补充综合性的维生素矿物质的比例只占5%左右。维生素和矿物质它像一个是多种营养素共同作用的,例如木桶效应,任何一种营养素的缺乏,可能都会造成整个机体功能的下降,而单纯补充某一种维生素和矿物质,对健康效益不够全面。

此外,张俏还从营养学的角度提醒大家,身高体重是儿童营养和健康状况最基础的一个指标,孩子如果得到充分地营养,适当的运动的话,他的营养状况正常,身高体重应该是在合理的范围内,在此基础上孩子才能够实现免疫力强壮,提高学习效率和食欲,形成一个良性循环。希望家长在日常饮食上多参照中国营养学会推荐的学龄前儿童的膳食宝塔,保证蔬菜水果和肉类的均衡摄入,做到合理的饮食行为,不挑食偏食,每天都要吃早餐,选对合理的零食与饮料,充分地户外活动,通过孩子自身来达到健康的水平。如果客观条件受限制,也可以适当地考虑必要的营养素补充。

同时,总结会上公布了自然之宝儿童关爱基金第一年的资金使用,评估了项目实施情况,总结了经验教训。记者还了解到,在“全国中小学生营养健康教育项目”中,“中国宋庆龄自然之宝儿童基金”参与了在红色革命老区瑞金和赣州的捐助,帮助当地学校建立起多个营养示范食堂、科普读书室以及体检卫生室,并以营养助学金的形式资助了近百名贫困幼童的营养改善。

此外,4.20四川雅安地震,基金通过中国宋庆龄基金会捐款30万元援助灾区重建。而2014年的工作将着重于偏远革命老区的学前教育,继续关注学龄前儿童的健康成长。