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2019-10-23 来源 :公益时报 作者 : 王勇
刘延云（中）在贵州省毕节市威宁县五里岗三膜马铃薯基地考察2019年10月14日至17日，为庆祝中华人民共和国和人民政协成立70周年，央视一套和四套播出了大型文献电视专题片《初心和使命》。在专题片中，全国政协委员、禧云国际董事长刘延云在贵州毕节扶贫的事迹获得了重点呈现。
在此之前的8月29日，刘延云被评为第五届全国非公有制经济人士优秀中国特色社会主义事业建设者。作为一名企业家，刘延云在致力于“让天下没有难做的团餐生意”的同时，积极投身到扶贫等公益慈善事业中。
在贵州毕节，刘延云先后派驻近千名销售精英，累计投入9500余万元，在当地建立起农副产品从种植养殖到生产、加工、销售的供应链体系;在河北隆化，刘延云投入5300万元建设了云泉牧业育肥牛养殖基地，通过解决就业、收购饲料、培育养殖户等多种方式助力当地村民产业脱贫致富。
据不完全统计，刘延云和名下企业十几年来捐献各种款项已达2.6亿元。当记者问到刘延云为什么要这样大力地投入到扶贫事业中的时候，他动情地表示：“我觉得这是我这一生中能为国家做出贡献的重要节点，要抓住这个机会，为党和国家，为人民做出更大的贡献。”
我看到的是责任
“我是1967年(出生)的，我们这一代人经历了从吃不饱、穿不暖，到国家培养我们大学毕业，再到成为创业一代。”谈到自己的经历，刘延云十分感慨。
从1993年创立千喜鹤，刘延云深耕餐饮行业近30年。他带领团队将千喜鹤打造成为年营业额超百亿的中国团餐第一品牌，解决11余万人就业。
2017年，刘延云联合团餐行业资深人士和互联网精英再次创业，创办中国团餐产业链一站式企业服务平台禧云国际。
“企业今天成功了，很大程度上要归功于中央好的政策。”刘延云真诚地表示。
刘延云认为：“党和国家和人民给予我们的太多了，我们要加倍负起责任，回馈国家，回馈人民，这是我们这一代企业家要思考的问题。”
基于这一认识，刘延云带领企业积极投入到扶贫等公益慈善事业中。
“扶贫是整个国家的事，每个人都有着一份责任。要抓住这个机会，为党和国家，为人民做出更大的贡献。过了这个时点，想肩负起这个责任，机会也没了。”刘延云强调。
参与扶贫的四大优势
刘延云认为，民营企业在扶贫中具有四大优势：
一是具有市场化的能力，民营企业是在市场摔打中成长起来的，在经济活动上是比较成功的。
二是具有较强的组织能力，例如千喜鹤和禧云国际有大量员工，可以从中抽调近千名精英去扶贫，这是一般机构做不到的。
三是资金优势。“我们在扶贫上投入1.5个亿，贵州9500万元、河北5300万元。”刘延云表示。
四是具有爱心。“这一代民营企业家都是非常爱国的。因为没有国家好的政策，不可能有企业的成功和成长。”刘延云强调。
实施六大扶贫措施
基于企业自身的优势，刘延云在扶贫方面进行了六个方面的积极探索。
第一，销售扶贫。千喜鹤和禧云国际先后向毕节派驻近千名销售精英，在农户与经纪人、合作社与农贸市场的供需两端，搭建了一个平买平卖的农副产品流通平台，帮助当地销售农产品。
第二，产业扶贫。在毕节，建立了一站式食材配送公司;同时启动15个农产品加工厂。在河北隆化，投入5300万元建设了云泉牧业养殖基地。
第三，大数据扶贫。“我们利用千喜鹤、禧云国际全国布局的渠道优势、资源优势、平台优势和品牌优势，打造订单平台，发展订单农业，从根源上解决农产品销路问题。”
第四，电商扶贫。通过互联网手段打开农产品销路，利用全社会的力量推动扶贫。“我们正在争取把邢台市打造成河北省电商销售农产品的标杆市。”
第五，就业扶贫。“我们计划在河北成立一个月嫂保姆培训就业的企业，目前已经对河北省206个深度贫困村进行了调研。”
第六，育人扶贫。在刘延云的推动下，企业特别注重招深度贫困村的员工。“一家出来一个小孩就业，基本全家就脱贫了。”刘延云强调。
推动可持续发展
在积极发挥企业优势进行扶贫的同时，刘延云也在思考如何才能保证扶贫的可持续性。
首先，“还是要跟产业结合一块，用产业拉动。”刘延云表示，“因为我们做的是团餐，是餐饮，餐饮和农业的结合是最深的。我们有禧云千链，主要做餐饮原材料和用品供应链采购服务，我们与贫困山区的种植基地达成合作，进行源头采购，最终再供应到我们客户的餐厅里，从而形成一个产业链对接。”
其次，“我们现在在培训本地的合作社带头人，截至目前，一共培养了300名农业合作社带头人。”刘延云表示。禧云国际对这些带头人进行了系统的培训，包括品牌塑造、产品销售、市场开拓、智慧物流等。
“把我们的能力赋予给他们，把本地农业合作社的负责人变为农业企业家。未来是要让当地自己去做，授之以鱼不如授之以渔。”刘延云强调。
据刘延云介绍，下一步他希望可以探索在贫困地区建立小型农场，帮助当地与外部的餐饮产业对接。“如果能实现微利，这个模式就可以推广到所有的贫困地区。”刘延云强调。(王勇)
