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2017-12-04 来源 :公益时报 作者 : 苏漪
公司简介
百事公司是全球食品和饮料行业的领导者，每天全球有200多个国家和地区的10多亿消费者在享用百事公司的产品。2016年百事公司的净收入约630亿美元，得益于其互补性的食品饮料产品系列，包括菲多利休闲食品、佳得乐运动饮料、百事可乐饮料、桂格麦片和纯果乐果汁。百事公司旗下品牌系列中包含一系列深受消费者喜爱的食品和饮料，其中22个品牌的预估年零售额都在十亿美元以上。 百事公司是首批进入中国的美国商业合作伙伴之一，产品进入中国已经长达36 年。近10年里，百事公司在中国的累计投资已经超过480亿元人民币，为超过10万人提供了直接和间接就业机会，我们不仅在中国建立了成功的食品及饮料业务，而且还积极投资于中国的发展进程。截至2017年6月，百事基金会、百事公司大中华区及员工已为中国的公益事业捐资超过1.42亿人民币。
问题
《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》显示，6-17岁儿童青少年生长迟缓率，农村是城市的3倍;6岁以下儿童生长迟缓率和低体重率，农村是城市的2-3倍，贫困农村又是一般农村的1.5倍。目前尚有4000万儿童生活在集中连片特殊困难地区。特别是在贫困农村地区(如云南)，有超过30%的孩子仍面临营养不良的问题。营养不良会严重影响少年儿童的体格发育、身体健康和认知能力，成年后还可能出现体能和智力缺陷以及慢性疾病的高发，导致社会劳动生产率的下降，给家庭和社会带来沉重的负担。
解决方案
结合自身业务特点，持续营养改善行动
2015年12月，百事公司大中华区向中国扶贫基金会捐赠款物共计100万元人民币，携手中国扶贫基金会和中国营养学会宣布在华正式启动“百事营养行动”。经营养专家建议，百事公司提供旗下富含膳食纤维的桂格燕麦产品与鸡蛋、牛奶进行科学营养配餐，支持云南省昭通市贫困地区学龄儿童营养改善。同时，“百事营养行动”还邀请营养专家对项目区师生进行营养知识教育和培训活动，提供和增强孩子们成长所需要的营养健康科学知识，以持续推进中国中西部地区青少年营养改善行动。
2016年9月，百事公司大中华区再次宣布百事基金会和公司员工向中国扶贫基金会捐赠70万元人民币，用于继续开展“百事营养行动”，并在云南省昭通县盘河乡三寨小学举行了捐赠仪式。仪式后，百事公司高管和志愿者一行约20人还实地探访了当地的受助学校，为贫困学生准备了营养早餐，并通过游戏互动方式与学生们分享营养健康生活知识。同时, 中国营养学会专家还在项目学校进行了营养知识宣教活动。他们依据《中国居民膳食指南(2016)》开发了适用于小学生的《健康营养手册》和营养知识海报，并为项目区的孩子们设计了寓教于乐的“营养知识讲座”和食物模型等教学内容和工具，让孩子了解什么是基本营养保证，怎样吃才能更营养。此外专家还对项目学校校长以及老师开展了“学校食堂供餐安全及营养知识”培训，帮助他们提高健康及营养意识，为促进青少年健康成长提供保障。
携手业务伙伴，共同推进青少年营养改善
除上述行动外，百事公司还携手业务伙伴共同推进青少年营养改善。2017年8月17日-30日，百事和沃尔玛首次在华联合发起了全国性的线上和线下公益活动以支持中国扶贫基金会的“爱加餐”项目。百事公司的桂格燕麦品牌也参与支持了此次的联合公益活动。活动期间，消费者在沃尔玛全国400多家购物广场和山姆会员商店收银处每捐 1元，百事公司和沃尔玛即各配捐1元给“爱加餐”项目，为贫困地区儿童提供“一个鸡蛋+一盒牛奶”的爱心营养餐。此外消费者在全国所有沃尔玛购物广场、山姆会员店或通过沃尔玛APP，京东沃尔玛旗舰店等渠道购买任意一件百事公司桂格品牌产品，百事公司也捐赠1元现金用于“爱加餐”项目。
利用社交媒体，鼓励公众参与
为了鼓励和带动年轻人一起关爱弱势群体，百事公司还利用全新的社交平台扩大公益活动的影响力。除各种活动会通过百事公司大中华区微信公众号推送外，“百事营养行动”还与腾讯公益平台一起发起爱心捐步活动，得到了广大微信网友的支持。超过40多万名网友的热情参与，使得累积捐赠步数达到近60亿步。
成效
截至2017年6月，百事基金会、百事公司大中华区及员工已共捐资170万人民币。项目实施仅一年半时间，就为云南省昭通市昭阳区超过3000人次的贫困小学生提供了逾35万份营养早餐，培训教职工近300人。
与沃尔玛的联合公益活动，在社会上也引起了巨大反响。活动短短两周时间内，多家主流媒体对活动进行了追踪报道，并有超过23万名消费者踊跃参与，为“爱加餐”项目共计筹得超过306万元人民币。款项可为4000多名贫困地区儿童提供为期一年的 “一个鸡蛋+一盒牛奶”营养加餐，并为十余所贫困地区学校捐赠爱心厨房设备。
展望
2016年10月，百事公司宣布了全球2025可持续发展日程，以促进业务的持续增长，回应日益变化的消费者和社会需求。百事公司致力于创建人类和食品之间更健康的关系，具体的“2025可持续发展日程目标”包括持续转化百事公司的食品和饮料产品，促进全球食品系统的更可持续发展，并帮助地方社区的更加繁荣发展。同时，百事公司承诺将在2025年以前为全球贫困社区和消费者提供至少三十亿份营养食品和饮料，而百事公司大中华区也将“营养改善”确定为公司在华企业社会责任重点战略之一。
展望未来，百事公司将继续携手业务合作伙伴、公益合作伙伴和广大消费者共同关注和推进中西部地区青少年营养改善问题。
