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“小厨房,大爱心”孟山都基金会携手中国发展研究基金会助力农村社区儿童健康成长

2017-09-18 来源 :公益时报  作者 : 张明敏


    2017年9月14日,由孟山都基金会与中国发展研究基金会合作实施的“2017山村幼儿园厨房改善项目”在贵州省织金县龙场镇民族村讨瓦小学山村幼儿园正式启动。“绿色厨房”是在中国发展研究基金会“山村幼儿园计划”平台上、由孟山都基金会(Monsanto Fund)发起的中西部偏远地区儿童早期教育和营养改善公益实践。孟山都基金会为包括讨瓦小学山村幼儿园在内的贵州省织金县23家山村幼儿园捐赠了现代化电气厨房设备。
    参加“绿色厨房”启动仪式的有孟山都基金会、孟山都中国、贵州省织金县教育局代表,以及龙场镇民族村讨瓦小学山村幼儿园的老师与孩子们。
    当天,孟山都基金会志愿者来到讨瓦小学山村幼儿园,探望幼儿园师生,共同见证孟山都基金会捐建的“绿色厨房”正式启用。在幼儿园教学楼左侧就是新建的 “绿色厨房”。相比过去幼儿园一直使用的煤炉和菜锅,“绿色厨房”更卫生、更安全、更环保。
    而在新的厨房里,既有大型抽油烟机、大型炒锅、蒸饭柜,也有大型消毒柜和保存食物的大冰柜,整个厨房看起来焕然一新,幼儿园的张老师由衷地感谢孟山都基金会的志愿者:“我来学校两年多了,看着这里一点点发生变化,以前我们用的不是电器,只能烧煤来炒菜,下面还要用鼓风机,现在能用电了,比以前方便又卫生。”

 
    据孟山都公司中国企业事务部总监连萌介绍,孟山都基金会出资15万美元(约100万人民币),与中国发展研究基金会合作实施“山村幼儿园厨房改善项目”,为23家山村幼儿园捐赠蒸饭车、消毒柜、冰箱、操作台等一系列现代化电气厨房设备,以改善山村幼儿园食堂基础设施,进一步提高山村幼儿园供餐效率,逾1400名儿童受益。
    作为一家农业企业,孟山都一直致力于服务农村社区。早在2008年,孟山都基金会就在中国启动了专项公益项目——“孟山都基金·中国绿色乡村”,以改善中国农村社区基础设施及教育条件。2017“山村幼儿园厨房改善”项目是“孟山都基金·中国绿色乡村”项目在儿童营养领域的新延伸。截至目前,“孟山都基金·中国绿色乡村”项目已累计实施八期,捐赠总额超过1000万人民币,涉及领域包括:改善山村幼儿园厨房设施、兴建资源循环利用沼气设施、援建农业科技示范场所和农机设备、开展农民科技培训、兴建集中供水水利工程,以及修建小学宿舍楼及图书馆等,受到当地政府和农民的广泛认可。