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2013-11-20 来源 :公益时报 作者 :
自2008年起，“捐一元•献爱心•送营养”项目在全国启动。每年项目通过2周左右的时间，利用通过百胜旗下遍及全国的肯德基、必胜客、必胜宅急送和东方既白餐厅向社会劝募，号召消费者捐一元钱，给贫困山区的孩子提供营养加餐!2008-2010年，项目为四川地震灾区绵竹、江油、北川等地的小学生提供了为期一年的营养加餐。自2010年起，项目已经陆续推广至云南、广西、贵州、湖南地区，为贫困山区小学生提供一至两年的营养加餐，同时为近300所贫困山区学校提供了标准的“爱心厨房”设备。
该项目将主要精力集中在以下几个方面：
1)“捐一元”项目为贫困地区的孩子提供牛奶、鸡蛋，作为他们的营养加餐，改善孩子的健康。中国扶贫基金会曾委托专家团队进行历时9个月的跟踪调查，调查显示每天和牛奶吃鸡蛋(已开展“捐一元”项目的学校学生)在营养不良率、生长率和消瘦率方面均有不同程度的改善
2)“捐一元”项目为近300所贫困山区学校提供了标准的“爱心厨房”，为学校配备电磁炉、蒸饭车、消毒柜、绞肉机等等。学校普遍反映，第一，效率高了;第二，卫生干净;第三，省钱，从电费和烧煤费用相比，至少节省三分之一。有了现代化的厨房设备后，孩子们每天都能按时吃上热菜热饭。
中国需要救济、救助的人和项目很多，仅靠政府和企业捐助，是远远不够的，必须动员全社会的力量去参与慈善，“全民公益”将会是今后政府和公益慈善组织推动中国公益事业发展的方向。“捐一元”将“一元钱”作为每个人都可以力所能及的公益门槛，鼓励全社会“随手做公益”!通过消费者从“捐出一元钱”的点滴小事做起，让每个人参与慈善和公益成为可能，倡导“毋以善小而不为”，从而培养和激发更多人的爱心和社会责任感，推动“人人可公益”的慈善理念。
百胜营造了“人人可公益”、“全民公益”的平台。项目将“一元钱”作为每个人都可以力所能及的的公益门槛，激发公众的公益积极性，消费者只要在百胜旗下品牌的餐厅，捐出“一元钱”，即可参与到公益项目中，为贫困地区学生的营养加餐，为改善学生身体营养奉献力量。项目倡导了“勿以善小而不为”的公益理念，鼓励全社会“随手做公益”，积少成多、滴水成渊!
项目开展六年来全国有28000多名志愿者先后参与项目，超过6112万消费者参与捐款，累积捐款额超过9000万元，其中百胜及员工捐款近1700万元。截止2013年8月善款已为近90,000人次的贫困小学生提供近1800万份的每日营养加餐。
此项目吸引了多位著名影视明星陆毅、林心如、文章、梅婷、奥运会体操全能冠军杨威、羽毛球世界冠军高凌、跳水世界冠军余卓成、世界速滑冠军王曼丽、中国女排前奥运冠军郑美珠、侯玉珠、北京残奥会形象大使董明、四川省抗震救灾模范陈岩;荣获教育部“抗震救灾小英雄”、被南开大学免试录取的陈东龙、感动青岛10大人物、中华慈善人物王明殿、深圳活雷锋陈观玉等50位文体明星和社会名流参与并担任爱心大使。
项目还培养了很多热情的城市小学生志愿者，如宁波的“一元慈善家”、杭州的“爱心小云雀”、深圳的“一元唱响家”等等，这些孩子们，跟随着“捐一元”项目一年年地成长，他们身体力行地参与“捐一元”并带动身边更多的人来一起做公益。总体来说，这对推动全社会公益意识的提升起到了积极的促进作用。
