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2017-12-26 来源 :公益时报 作者 : 王勇
2017年12月14日，好丽友第二批20所爱心厨房落成仪式在安徽砀山举行。好丽友爱心厨房公益项目由好丽友联合中国扶贫基金会共同发起，旨在通过为偏远地区学校援建现代化厨房设施设备和提高学校师生膳食营养知识水平，从根本上确保受助学校的孩子能够享有安全卫生的就餐环境和健康快乐的童年。
对于好丽友爱心厨房项目给学校师生餐饮带来的改变，赵屯镇明德小学的校长及老师们深有感触。好丽友爱心厨房的落成让学生们在寒冷的冬季也可以吃上营养健康热乎的餐食。由于孩子们当中有相当一部分是留守儿童,新厨房投入使用后,午饭改由学校提供，这样就大大减轻了家庭负担,同时缓解了校门口拥堵问题，大大降低了安全隐患。
好丽友研发中心的食品营养专家鲁岑还作为志愿者为明德小学带来了一堂生动有趣的膳食营养知识课。
据悉，好丽友爱心厨房项目始于2016年，首批5间爱心厨房落户福建长汀。项目落地后产生了实实在在的效果，让好丽友看到了爱心厨房项目的公益价值，同时也坚定了持续开展该项目的决心。
据了解，好丽友爱心厨房除了帮助学校改进硬件条件外，后续还将开展一系列营养知识培训，帮助学校厨房从业人员和全体师生培养良好的营养知识认知和烹饪饮食习惯。
(王勇)
