11月28日，由中国连锁经营协会（简称CCFA）主办，沃尔玛中国协办的“——2022零售业减少食品浪费主题论坛”在苏州召开。沃尔玛中国通过《余量食物捐赠项目阶段性报告》发布项目成果、经验和综合效益。据介绍，该项目现已覆盖八个城市的81家大卖场和17家山姆会员商店，建成44个合作授权分发点。截至9月底，所捐赠的余量食物惠及超过15万人次，物资总价值近378万元，可实现减碳约570吨。1

    沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静表示，“沃尔玛一直肩负让顾客生活得更好的企业使命，‘余量食物捐赠项目’创新性地将可持续发展与业务进行深度融合，是我们向‘资源可再生型’公司转型的本土实践，也是一个有益于社区、环境、行业发展和门店降本增效的多方共益项目。希望我们的全球经验和本土案例，能为行业贡献建设性的解决方案，推进余量食物捐赠在全国的发展，共建低碳、友爱、可持续发展的社区。”

    据介绍，随着“双碳”政策和《反食品浪费法》的落地，沃尔玛于2021年正式启动“‘沃’身边的食物银行”项目。目前，该项目已从上海扩展至北京、广州、深圳、成都、苏州、昆明、大连，支持上海绿洲公益发展中心建成了44个合作授权分发点，为困难家庭、空巢老人、外来务工者、无固定居所者及其他有需要的人群捐赠余量食物。未来，沃尔玛计划将项目推广至全国所有门店，携手绿洲率先建设的全国性捐赠网络也将开放给更多机构和企业，成为多方共建共用的网络体系。

    同时，沃尔玛将捐赠流程深度融入门店日常运营，减少了余量食物末端处理所消耗的人力、物力，一定程度上起到降本增效的作用。据不完全统计，平均捐赠一吨余量食物的时间较“丢弃报损”减少了50%。（皮磊）