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46岁的托尼曾是英国皇家海军电子工程师,退役后开办了3家公司。2002年的一天,他突然开始厌倦忙碌的生活,决定卖掉公司、房子和车,离开英国。2005年,托尼在西安建立“黄河慈善厨房”。托尼说,“黄河慈善厨房”有两个目标:为想要帮助的人提供帮助,给需要帮助人的人提供平台。